内臟燒肉

内臟燒肉

提到Gu！就讓人連想起内臟燒肉(人氣№1)

￥880

小腸

打開圓腸！

￥850

牛肚口肉

牛的第2、第3胃袋之間的部分，有鮑魚般的口感。

￥850

心臟（薄片）

就是那種口感，油脂和濃郁感搭配的洽到好處。

￥850

Akasen（第四胃）

也叫Giara（第四胃）。淡淡的甜味讓人無可挑剔！

￥850

上等美濃（第一胃）

軟軟硬硬又帶勁的口感是老饕的最愛！

￥1,200

軟軟硬硬

牛的大動脈。輕輕淡淡的。

￥850

硬袋

軟軟硬硬又有彈性的濃厚口感

￥670

喉頭軟骨

軟軟硬硬、酥酥硬硬、啤酒最好的下酒菜！

￥670

圓腸

多汁圓潤！豐厚香甜的油脂味

￥850

大腸

元祖内臟燒肉！越嚼越有勁。

￥670

麻味

牛胸腺（稀少部位）非常濃郁的口味。

￥850

心臟（厚片）

沙沙的口感，卻帶有厚重感。

￥850

瓣胃

牛的第三胃，生吃煎烤都好！

￥850

蜂窩牛肚

像蜂窩，所以叫蜂窩牛肚

￥850

氣管軟骨

烤熟後有一種獨特的口感，請細細品嚐。

￥910

牛的第一胃

沙沙的，嚼起來有一種優雅的味道。

￥910